December 10, 2019
2:03 AM
  
Back to: Home » Process
Process
 
CPO (Crude Palm Oil) and Processing & Technology
CPKO Process and Technology
CNO Process and Technology
CPO (Crude Palm Oil) and Processing & Technology

Ada dua proses utama meliputi:

  1. Physical Refinery
    Proses diawali dengan menghilangkan kadar phospolipid dan asam lemak dalam CPO dengan proses pemanasan. Kadar phospolipid dihilangkan dengan menambahkan zat kimia yaitu asam fosfat, proses ini dinamakan degumming. Setelah itu sejumlah bleaching earth ditambahkan untuk membersihkan CPO dari asam lemak. Bleaching earth ini juga akan menyerap warna gelap pada CPO. Jumlah bleaching earth yang harus ditambahkan tergantung dari kualitas CPO yang diproses. Setelah proses ini bleaching earth harus dipisahkan dari minyak dengan menggunakan filter press , disini akan didapatkan minyak yang lebih jernih. Proses selanjutnya adalah penghilangan bau dan rasa dengan destilasi uap menggunakan tekanan tinggi pada kondisi vakum, proses ini juga akan menghilangkan kadar FFA (asam lemak bebas). Pada akhir proses ini akan didapatkan RBDPO (Refined Bleached and Deodorized Palm Oil) dan PFAD (Palm Fatty Acid Distillate).
     
  2. Palm Oil Fractionation
    Proses pada bagian fraksinasi merupakan kelanjutan dari refining. RDBPO bersuhu tinggi dialirkan ke Crystalizer untuk diturunkan suhunya. Disinilah tujuan utama dari proses ini. Untuk mendapatkan dua produk berbeda dari proses pemisahan dengan perbedaan suhu. Disini RBDPO akan dipecah menjadi dua jenis minyak menurut titik leleh masing-masing. Bagian dengan titik leleh yang rendah dan berbentuk cair disebut Olein dan bagian lainnya dengan titik leleh lebih tinggi dan berbentuk padat disebut Stearin.

    OLEIN adalah apa yang kita sebut minyak makan (minyak goreng) yang kita gunakan sehari-hari untuk memasak, sementara STEARIN adalah bahan dasar pembuatan margarine, shortening, sabun, industry kosmetik dan lain-lain.
Around the Site
Home About Us
Process Events
Products FAQ
Contact Us Site Map
Our Newsletter
Enter your Email Address to Subscribe our Mailing List:
We take your privacy seriously
Contact Information
PT Global Interinti Industry
Jl. Tanjung Tembaga 8
Surabaya 60167
Jawa Timur-Indonesia
 
+62 31 329 9333 (Hunting)
+62 31 329 4875
marketing@globalinterinti.com
© 2011-2019 PT Global Interinti Industry. All rights reserved.